Medulio el monte perdido

Medulio el monte perdido

La leyenda de Medulio, conocido también como el monte perdido, se remonta siglos atrás. Se podría decir que el Monte Medulio es símbolo de la resistencia de Galaicos, Cántabros y Astures frente a los invasores romanos. Tristemente, la contienda que tuvo lugar en el...
La muchacha lobo

La muchacha lobo

La leyenda de la muchacha lobo sorprende por ser un relato con tintes negros pero con un final esperanzador. Los montes bercianos están plagados de misteriosos merodeadores, protagonistas de un sinfín de cuentos y leyendas que servían para avivar el combustible de los...
La Cueva la Mora

La Cueva la Mora

La Cueva la Mora es una de las leyendas más conocidas del Bierzo que también tiene representación en muchas otras partes de España. Los “Moros” se describen, dentro del folklore berciano, como unos personajes que han vivido, trabajado y cavado cuevas para su refugio,...
Especificación técnica de campaña 2019

Especificación técnica de campaña 2019

El Consejo Regulador de la IGP Pimiento Asado del Bierzo hace pública la Especificación Técnica para la campaña 2019. El documento tiene por objeto definir el conjunto de prácticas culturales necesarias para el buen desarrollo del cultivo del pimiento y afecta a todas...
Promoción Pimiento Asado del Bierzo

Promoción Pimiento Asado del Bierzo

Recientemente El Consejo Regulador I.G.P. Pimiento Asado del Bierzo, ha editado un recetario, en colaboración con restaurantes de la Comarca Berciana, donde en 22 platos se muestra la gran diversidad culinaria que ofrece nuestro producto, desde entrantes, pasando al...