La pera, la fruta del buen humor

La pera, la fruta del buen humor

La serotonina es el neurotransmisor encargado de hacernos «sentir bien». Un nivel bajo de serotonina puede causar insomnio y depresión entre otros trastornos. La pera por sí sola es una fruta rica en ácido fólico (vitamina del grupo B) que ayuda entre otras cosas a la...
Sopa fría de pera conferencia

Sopa fría de pera conferencia

Ingredientes: Pera conferencia del Bierzo Nata Huevos Azúcar Vainilla Maicena Fruta variadas, al guno, para la macedonia (melón, melocotón, frambuesas…) Preparación: Para realizar esta rica sopa preparamos una crema pastelera ligera, a base de nata, huevos,...