Crema de pera conferencia y canónigos

Crema de pera conferencia y canónigos

Ingredientes: 4 peras conferencia 750 cc de caldo de pollo 100 g de canónigos 1 pera más para hacer la brocheta 50 g de mantequilla Unas gotas de limón Pimienta blanca, rosa y sal Elaboración: En una cacerola cocemos durante 15 minutos las peras troceadas, con los...
Origen nombre «Reineta»

Origen nombre «Reineta»

Se dice que podría tener su origen en rainette, acepción de 1425 -o ranette en el siglo XIV-, diminutivo del antiguo Francés raine, ‘rana’ aludiendo al color verdoso de ciertas variedades, parecido al color de la piel de estos anfibios, o por sus pieles igualmente...
Propiedades de la Pera

Propiedades de la Pera

La pera es una fruta llena de propiedades y que contiene hierro que ayuda a fortalecer los glóbulos rojos, yodo indicado para las personas que padecen de bocio y potasio para la insuficiencia renal.
Croquetas semidulces de castaña y pera conferencia

Croquetas semidulces de castaña y pera conferencia

Ingredientes: 450 g de harina de castaña 300 g de castañas secas 200 g de mantequilla 1,5 l de leche 6 peras conferencia 200 g de azúcar 500 g de muesli 6 huevos Elaboración: Derretimos la mantequilla y la mezclamos con la harina de castaña. A parte ponemos las...
¿SABÍAS QUE…

¿SABÍAS QUE…

Soñar con un peral cargado de frutas maduras es símbolo de prosperidad, fortuna y abundancia a nivel espiritual y material. Además si soñamos con las flores del peral, hermosas y frescas, es indicio de alegrías a nivel sentimental.