Pizza de pera y quesos italianos

Pizza de pera y quesos italianos

Ingredientes: Masa de pizza 1 pera conferencia 3/4 cucharadas colmadas de miel 100g de queso cremoso (al gusto) pimienta negra Preparamos la masa de la pizza y la damos forma hasta que tenga 25-30 cm de diámetro. Dejamos los bordes algo más gruesos para que luego nos...
Rosácea

Rosácea

Las cerezas pertenecen a la familia de las Rosáceas, por lo que comparten linaje con las frutas más tentadoras del planeta: fresas, melocotones, frambuesas… También son primas lejanas de una flor que aúna -al igual que ellas- carácter defensivo y belleza infinita: la...
Consumir dos manzanas al día

Consumir dos manzanas al día

¿Sabías que 2 manzanas al día pueden reducir hasta un 10% el nivel de colesterol? Así es, y esto se debe a que la manzana posee una fibra soluble llamada pectina, gracias a la cual el cuerpo elimina con mayor facilidad el colesterol. Así lo han demostrado una serie de...
Tarta flan de manzana

Tarta flan de manzana

¡Esta receta no puede ser más fácil! Ingredientes: 3 yogures naturales 4 huevos 300 gr de azúcar 100 gr de harina 1 cdita. de levadura en polvo Ralladura de un limón 3 manzanas verdes tipo Golden Batir todo (excepto las manzanas) con la túrmix. Añadir las manzanas...
Cocotte de chocolate con pera confitada

Cocotte de chocolate con pera confitada

Ingredientes: 125 g de chocolate de cobertura 3 cucharadas de leche 3 yemas de huevo 4 claras de huevo 3 cucharadas de azúcar 75 g de mantequilla 1 pizca de sal 4 Peras de conferencia Para el almíbar: 100 ml de agua 100 g de azúcar Piel de 1 limón En primer lugar, en...