Nuestro blog
Pastel de botillo
Ingredientes (4 personas): 1 botillo del Bierzo cocido al modo tradicional 3 dientes de ajo 4 patatas medianas 1...
Delicias de botillo
Ingredientes (4 personas): 1 botillo del Bierzo 1/4 repollo 1/2 kg de patatas 1 huevo 1/2 vaso de nata unas tiras de...
Hojaldrado de botillo
Ingredientes (4 personas): 1 lámina de hojaldre 1 botillo del bierzo cocido 1 calabacín 1/2 kiwi 1 patata grande 2...
Botillo berciano tradicional
Ingredientes (4 personas): Un botillo del Bierzo 4 chorizos frescos 1 repollo mediano 4 patatas Elaboracion: El...
Calendario 2025
El calendario de Alimentos de Calidad del Bierzo cumple 20 años y por dicho motivo este año hemos querido hacer un...
Calendario 2024
Hacemos un guiño al mundo rural con este calendario 2024. Y es que hay objetos que perdurarán por siempre en nuestra...
Calendario 2023
Con la vuelta a la normalidad después de una pandemia que nos ha afectado a todos, afrontamos el calendario 2023 con...
Calendario 2022
Un año más os traemos nuestro calendario de Alimentos de Calidad del Bierzo. En esta ocasión hemos querido representar...
Calendario 2021
Después de un año tan duro y a expensas de que todo empiece a volver a la normalidad. El calendario 2021 pretende...
Calendario 2020
¡Ay 2020! Quien nos iba a decir que pasaríamos casi un año encerrados en casa. Desde luego no cuando se planteó esta...
Calendario 2019
El Bierzo es tierra de contrastes, y el calendario 2019 buscaba resaltar ese patrimonio natural y cultural, sin...
Calendario 2018
¡Menudo trabajo el del calendario 2018! Dejamos de lado la fotografía (aunque no del todo) y el dibujo digital para...
