Nuestro blog
Empanada de manzana, cabrales y nueces
Te animamos a probar esta receta en casa. Seguro que repetirás. Ingredientes: Relleno 2 manzanas reinetas 200 gr. de...
La pera, la fruta del buen humor
La serotonina es el neurotransmisor encargado de hacernos "sentir bien". Un nivel bajo de serotonina puede causar...
La recolección de la Manzana Reineta
La recolección de la Manzana Reineta del Bierzo se realiza de forma manual y en varias pasadas. De esta forma se...
Preparados para la recolección
Estamos en agosto, mes en el que la fruta alcanza por fin su madurez y está lista para su cosecha. Los trabajos de...
Resfriados de verano
Puede resultar extraño hablar de resfriados a estas alturas de año, pero lo cierto es que no es tan raro coger un...
Ensalada de pera, queso azul y frutos secos
Para la ensalada de pera: 3 peras conferencia 1 lámina de hojaldre fresco Brotes tiernos de lechuga 1 puñado de...
El nacimiento de la manzana
Con el inicio del verano aparecen los primeros frutos. Su tamaño aún es pequeño pero se puede ver ya su forma y la...
Presentación de la primera cerveza de castaña del Bierzo
La empresa Castañas Ribada - La Oricera presenta este sábado, día 12 de julio, la primera cerveza de castaña del...
La flor del castaño
La flor del castaño es una planta monoica, con flores unisexuales masculinas y femeninas separadas pero en la misma...
La crema de castañas
Fue un invento del francés Clément Faugier (1885) que pensó que era una buena forma de aprovechar las castañas que se...
Hamburguesas de salmón con manzana reineta
Ingredientes (2 personas): 300 g de salmón 4 chalotas 4 pepinillos en vinagre 2 ajos 1 yema de huevo panko (para...
¿Sabías que…
Sabías que …La pera es un complemento alimenticio idóneo para embarazadas y lactantes? Esta fruta contiene ácido...
