IDENTIFICACIÓN
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Calidad Cereza del Bierzo
Envases
Sólo puede aplicarse la Marca de Garantía Cereza del Bierzo a las cerezas que cumplan con los requisitos y características establecidos en el Reglamento.
Cualquier tipo de envase utilizado para la expedición de cerezas protegidas deberá ir provisto de una contraetiqueta numerada. Estas contraetiquetas incluirán el logotipo y el nombre de la marca de garantía, además de un número de control. Asimismo, deberán contar con la marca de conformidad y/o logotipo de la entidad de certificación.
Productos elaborados
Productos elaborados con la autenticidad de la Cereza del Bierzo. Los productos transformados que incorporan cerezas certificadas bajo la Marca de Garantía mantienen un alto nivel de calidad y autenticidad, asegurando el cumplimiento de los estándares más exigentes..
Los productos en cuya elaboración se utiliza como materia prima la Cereza del Bierzo con Marca de Garantía, incluso tras haber experimentado un proceso de elaboración y transformación, podrán despacharse al consumo en envases que hagan referencia a dicha marca de garantía como “Elaborado con Marca de Garantía Cereza del Bierzo”, siempre que las cerezas certificadas constituyan el componente mayoritario del producto en cuestión y que los elaboradores o transformadores estén autorizados por el titular de la Marca de Garantía, quien los inscribirá en el correspondiente registro a efectos de su control y velará por el correcto uso de la Marca.
