Ensalada de arroz, pavo y manzana

Ensalada de arroz, pavo y manzana

Ingredientes: 2 tazas de arroz de grano largo 1 lata pequeña de maíz 3 manzanas Pechuga de pavo Para la Salsa de yogur: 1 yogur desnatado 1 cucharada de mayonesa ligera Zumo de medio limón Sal Pimienta 1 cucharadita de eneldo Elaboración: Ponemos el agua en el fuego y...
Batido de manzana, plátano y piña

Batido de manzana, plátano y piña

Batido de manzana, plátano y piña Rico y sencillo, ¡tal y como nos gusta! ½ Manzana 2 Plátanos 6 Galletas de maíz 200 ml de zumo de piña 200 g de nata montada 1 puñado de nueces caramelizadas En primer lugar, pelamos ½ manzana y los 2 plátanos. Troceamos la fruta y la...
Gazpacho de pera

Gazpacho de pera

Una receta original refrescante para tener en cuenta ahora que ya viene el ¡calorcito! 3 peras 1 puerro 700 ml de caldo vegetal ½ cucharadita de jengibre 1 yogur natural nuez moscada sal pimienta aceite Lavar y trocear las peras. Cortar el puerro y estofarlo con...
Empanadillas de manzana

Empanadillas de manzana

Ingredientes: 12 obleas de hojaldre 3 manzanas 1 cucharada de mantequilla ½ cucharadita de canela la ralladura de 1 limón 3 cucharadas de uvas pasas y dos cucharadas de piñones. Elaboración: Pela las manzanas y quítales el corazón. Ahora córtalas en daditos y rocíalas...
Ensalada de pera con tres quesos

Ensalada de pera con tres quesos

Esta es una receta que si tenemos los ingredientes a mano, nos puede sacar de una apuro. 2 peras conferencia 80 g de queso fresco de Burgos 80 g de queso Roquefort 80 g de queso cremoso 120 g nueces peladas Ensalada Lo primero lavamos las peras y les quitamos el...