Pizza de pera y quesos italianos

Pizza de pera y quesos italianos

06/03/2017 | Recetas

Ingredientes: Masa de pizza 1 pera conferencia 3/4 cucharadas colmadas de miel 100g de queso cremoso (al gusto) pimienta negra Preparamos la masa de la pizza y la damos forma hasta que tenga 25-30 cm de diámetro. Dejamos los bordes algo más gruesos para que luego nos...
Tarta flan de manzana

Tarta flan de manzana

20/02/2017 | Recetas

¡Esta receta no puede ser más fácil! Ingredientes: 3 yogures naturales 4 huevos 300 gr de azúcar 100 gr de harina 1 cdita. de levadura en polvo Ralladura de un limón 3 manzanas verdes tipo Golden Batir todo (excepto las manzanas) con la túrmix. Añadir las manzanas...
Cocotte de chocolate con pera confitada

Cocotte de chocolate con pera confitada

17/02/2017 | Recetas

Ingredientes: 125 g de chocolate de cobertura 3 cucharadas de leche 3 yemas de huevo 4 claras de huevo 3 cucharadas de azúcar 75 g de mantequilla 1 pizca de sal 4 Peras de conferencia Para el almíbar: 100 ml de agua 100 g de azúcar Piel de 1 limón En primer lugar, en...
Mousse de castañas

Mousse de castañas

06/02/2017 | Recetas

Ingredientes: 500 gr. de castañas leche 150 gr. de azúcar 4 huevos 30 gr. de mantequilla 1 cucharada de chocolate en polvo 2 cucharadas de brandy Hacemos un corte a las castañas en la parte superior y las cocemos en agua hirviendo durante 5 minutos. Pasado ese tiempo,...
Bizcocho de pera y almendras

Bizcocho de pera y almendras

30/01/2017 | Recetas

Para las peras 3 peras 2 tazas de agua 1 taza de buen vino blanco 3/4 de taza de azúcar canela anís estrellado o las especias que más nos gusten. Para la masa 4 huevos 225gr de almendra molida ralladura de limón 1 cucharadita e levadura química 3 o 4 cucharadas de...
Tarta de peras y Brie

Tarta de peras y Brie

09/01/2017 | Recetas

Ingredientes para la masa quebrada (molde 26 cm.): 250 grs. harina 1 c/c azúcar 150 grs. mantequilla fría, cortada en cubitos 1 huevo 100 ml. leche fría Ingredientes para el relleno: 200 grs. queso Brie, sin corteza (raspándola es suficiente), cortado en trozos de 1...