Mousse de Manzana Reineta del Bierzo con merengue de canela

Mousse de Manzana Reineta del Bierzo con merengue de canela

Ingredientes: Manzana Reineta Nata Huevo Azúcar Canela Elaboración: Preparamos la mousse de Manzana Reineta del Bierzo, para ello montamos las claras de huevo que mezclamos con la nata semimontada y la manzana bien triturada. Rellenamos un molde cilíndrico con la...