Batido de pera y manzana

Batido de pera y manzana

Un batido perfecto y sano, que no solo nos ayudará a contrarrestar los excesos de estas fiestas, si no que también es bueno para el colesterol: 1 manzana 1 pera 2 tallos de apio con sus hojas Algunas hojas de lechuga 1 racimo de limón Algunas hojas de menta 2 tazas de...
Roscón de Reyes con crema de castañas

Roscón de Reyes con crema de castañas

Ingredientes: 1/2 kg. de harina de fuerza 1 vaso de leche 100 gr. de margarina 100 gr. de azúcar 1 cucharadita de sal 30 gr. de nuez de levadura prensada de panadería 1 huevo Anís Agua de azahar Frutas confitadas Algún pequeño objeto a modo de regalo sorpresa Para la...
Tiramisú de castañas

Tiramisú de castañas

Para 8 raciones abundantes 4 huevos 150 g de puré de castañas sin endulzar * 70 g de sirope de ágave 500 g de queso mascarpone 350 g de nata espesa 12-16 bizcochos de soletilla 60 cl de café fuerte 30 cl de sirope de arce o miel de caña Cacao puro en polvo para...
Flan de manzana

Flan de manzana

Un postre perfecto para estas fechas INGREDIENTES: (Para 6 personas) 100 gr. de azúcar 2 manzanas peladas, cortadas o ralladas, preferiblemente Reinetas. 20 gr. de mantequilla 3 huevos 1 lata de leche evaporada (IDEAL) azúcar para hacer caramelo ralladura de 1/2 limón...
Muffin de Pera

Muffin de Pera

INGREDIENTES: 2 huevos. 140 g de harina de trigo común. ½ sobre de levadura en polvo. 1 pizca de sal. 50 g de margarina reblandecida. 175 g de azúcar. 75 ml de leche. DECORACIÓN: 2 peras. 1 cucharada de azúcar común. 1 cucharada colmada de azúcar glas Lo primero que...
Asar castañas en casa

Asar castañas en casa

Si quieres disfrutar de unas castañas asadas, no necesitas irte a la calle en busca de un puestecito donde las vendan o esperar a un gran magosto, pues también puedes asar castañas en la comodidad de tu casa. Aquí te contamos tres sencillas formas hacerlo: AL HORNO Lo...