El nacimiento de la manzana

El nacimiento de la manzana

Con el inicio del verano aparecen los primeros frutos. Su tamaño aún es pequeño pero se puede ver ya su forma y la cantidad de carga que habrá en cada árbol. El calor y el sol del verano permitirán que las manzanas adquieran el punto justo de maduración para su...
Presentación de la primera cerveza de castaña del Bierzo

Presentación de la primera cerveza de castaña del Bierzo

La empresa Castañas Ribada – La Oricera presenta este sábado, día 12 de julio, la primera cerveza de castaña del Bierzo. El acto tendrá lugar a las 18:30 horas en La Casa de las Gentes de Balboa, y consistirá en una charla a cargo del director técnico de la M.G....
La flor del castaño

La flor del castaño

La flor del castaño es una planta monoica, con flores unisexuales masculinas y femeninas separadas pero en la misma planta. Las flores masculinas nacen en las axilas de las hojas en forma de largos amentos de color amarillento. Las flores femeninas aparecen situadas...
La crema de castañas

La crema de castañas

Fue un invento del francés Clément Faugier (1885) que pensó que era una buena forma de aprovechar las castañas que se rompían durante la elaboración de las castañas confitadas. Esta crema, es una pasta dulce que nos permite extender el uso de este fruto durante todo...
¿Sabías que…

¿Sabías que…

Sabías que …La pera es un complemento alimenticio idóneo para embarazadas y lactantes? Esta fruta contiene ácido fólico, una vitamina especialmente importante en el primer trimestre del embarazo. Es también una excelente fuente de vitamina C y fibra. Además, la pera...
¿Matar el gusanillo?

¿Matar el gusanillo?

Muchas veces las dietas e incluso las largas jornadas, hacen que nos entre hambre entre comidas. Una buena forma de matar ese gusanillo, sin descompensar nuestros hábitos alimenticios, es comiendo una manzana. La manzana no es solo una fruta baja en calorías, si no...