Diferencias entre las manzanas verdes y las manzanas rojas

Diferencias entre las manzanas verdes y las manzanas rojas

¿Es mejor la manzana verde o la manzana roja? En realidad no hay una respuesta para esto. De hecho las dos, como la mayoría de las frutas, son beneficiosas para nuestra salud. Lo que sí es cierto es que dependiendo de qué estemos buscando para nuestro organismo, nos...
La pera es buena para la memoria

La pera es buena para la memoria

La epicatequina es un componente presente en las peras, que ayuda a preservar las funciones cognitivas. Es un flavonol antioxidante, que se ha demostrado eficaz en la prevención de la pérdida de memoria asociada a la edad.
Ensalada de pera con tres quesos

Ensalada de pera con tres quesos

Esta es una receta que si tenemos los ingredientes a mano, nos puede sacar de una apuro. 2 peras conferencia 80 g de queso fresco de Burgos 80 g de queso Roquefort 80 g de queso cremoso 120 g nueces peladas Ensalada Lo primero lavamos las peras y les quitamos el...
La quercetina

La quercetina

¿Sabrías decirnos qué es la quercetina? Probablemente no hayas oído hablar de ella. Pero te contamos que se trata de un nutriente que se encuentra en algunos alimentos entre ellos las manzanas. Se ha demostrado que la quercetina tiene efectos positivos para nuestra...
Arroz con leche y manzanas

Arroz con leche y manzanas

INGREDIENTES: 100 gr de arroz 1l de leche 1 limón 30 gr de azúcar canela en rama canela molida 2 manzanas reinetas azúcar ELABORACIÓN: Este es una receta perfectamente válida para la merienda de los más pequeños de la casa. Lavamos bien el arroz para eliminar el...