ALIMENTOS DE CALIDAD DEL BIERZO
Tradición y calidad en tu mesa
Qué es ALIMENTOS DE CALIDAD DEL BIERZO
Alimentos de calidad del Bierzo es una iniciativa, desarrollada por los diferentes organismos que la integran, para aunar esfuerzos y agrupar en un mismo sitio web los alimentos de calidad del Bierzo. No es más que una consecuencia de muchos años de trabajo en conjunto, promocionando dichos productos fuera de las fronteras de la comarca, y que tan buenos resultados les ha dado.
Cada producto tiene un apartado propio a modo de presentación, donde se describen sus principales características y particularidades, y se ofrece la posibilidad de ampliar dicha información a través de la web oficial de cada uno de ellos. Se ofrece así una visión conjunta de la variedad y calidad que abunda en El Bierzo.
¿Qué marcas acoge?
I.G.P. Botillo del Bierzo
El alimento tradicional más representativo de la gastronomía berciana.
I.G.P. Pimiento Asado del Bierzo
Debemos a las amas de casa bercianas el origen de su elaboración.
D.O.P. Manzana Reineta del Bierzo
Inconfundible, con características diferenciadas de la producida en otras zonas de la geografía española.
M.G. Pera Conferencia del Bierzo
Muy jugosa, dulce y saludable, es apetecible en cualquier época del año.
M.G. Castaña del Bierzo
Un fruto seco muy apreciado desde la antigüedad y de gran versatilidad.
M.G. Cereza del Bierzo
Recogida a mano en su momento óptimo de maduración para que disfrutes de todo su sabor.
