ALIMENTOS DE CALIDAD DEL BIERZO
Tradición y calidad en tu mesa
Qué es ALIMENTOS DE CALIDAD DEL BIERZO
Alimentos de Calidad del Bierzo es una entidad formada por los seis sellos agroalimentarios del Bierzo no vínicos, con el objetivo de gestionar esas seis figuras de calidad de modo que se consiga avanzar aún más en el desarrollo del sector agroalimentario del Bierzo. No es más que una consecuencia de muchos años de trabajo en conjunto, promocionando dichos productos fuera de las fronteras de la comarca, y que tan buenos resultados les ha dado.
Cada producto tiene un apartado propio en esta web donde podrás consultar las características y particularidades de cada producto: botillo, manzana reineta, pimiento asado, pera conferencia, castaña y cereza del Bierzo. Se ofrece así una visión conjunta de la variedad y calidad que abunda en el Bierzo.
¿Qué marcas acoge?
D.O.P. Manzana Reineta del Bierzo
Inconfundible, con características diferenciadas que la hacen ser la única D.O. de una manzana en España.
I.G.P. Botillo del Bierzo
El alimento tradicional más singular de la gastronomía berciana.
I.G.P. Pimiento Asado del Bierzo
Debemos a las amas de casa bercianas el origen de su elaboración.
M.G. Pera Conferencia del Bierzo
Muy jugosa, dulce y saludable, es apetecible en cualquier época del año.
M.G. Castaña del Bierzo
Un fruto seco muy apreciado desde la antigüedad y de gran versatilidad.
M.G. Cereza del Bierzo
Recogida a mano en su momento óptimo de maduración para que disfrutes de todo su sabor.